NutriBrain
La cellule de transfert de technologie NutriBrain est spécialisée dans le domaine de la Nutrition et des Neurosciences. Adossée au laboratoire NutriNeuro, UMR INRAE-Bordeaux INP-Université de Bordeaux, son objectif est d’accompagner les partenaires industriels pour démontrer l’impact de leurs molécules d’intérêt (nutriments, aliments, molécules médicamenteuses) sur les fonctions cérébrales et la prévention des troubles de l’humeur et de la cognition.
Créée en 2015, elle est gérée par l’ADERA, filiale de l’Université de Bordeaux et permet de rendre accessible aux entreprises, dans le cadre de prestation de recherche ou de projet collaboratif, les innovations technologiques et scientifiques développées au cœur du laboratoire. Son objectif est d’apporter des preuves scientifiques pour démontrer l’impact d’un nutriment d’intérêt, d’un mix de nutriments ou d’un aliment sur la santé cérébrale, notamment sur des périodes de vie dites critiques comme l’enfance ou le vieillissement. Son rôle est d’éclairer de façon scientifiquement prouvée l’industriel et in fine le consommateur quant au bénéfice d’un produit.
Les activités de NutriBrain
Recherche et Développement :
Nutribrain répond aux besoins des industriels en proposant :
– des prestations techniques : de la veille bibliographique, des dosages de biomarqueurs périphériques et centraux (marqueurs inflammatoires, hormonaux, neuromédiateurs…),
– des protocoles d’études pré-cliniques (modèles animaux de la physio-pathologie humaine, modèles transgéniques…, modèles animaux de statuts nutritionnels humains tels que déficience, régimes déséquilibrés, obésité, diabète…), maîtrise et qualification du statut nutritionnel par des régimes et des dosages, qualification du statut physio-pathologique et de ses modifications, mise en évidence des effets comportementaux (sur la mémoire, l’humeur…) avec des tests comportementaux validés par de nombreuses publications et approuvés par la communauté scientifique, compréhension des mécanismes en jeu expliquant les effets fonctionnels des nutriments,
– des protocoles d’études cliniques (mise en place de l’étude clinique : intervention nutritionnelle, définition des critères d’inclusion de la population, suivi des marqueurs du statut nutritionnel, suivi des biomarqueurs faisant le lien entre nutrition et état cognitif et émotionnel, évaluations neuropsychiatriques et cognitives, type de population : Population pédiatrique, Population âgée, population adulte en santé,
– des projets de recherche collaborative avec des partenaires locaux, nationaux et internationaux. Ces projets s’inscrivent dans des programmes visant à impacter la santé publique en proposant des solutions nutritionnelles de préventions des altérations de santé cérébrale dans des populations à risque.
Expertise et Conseil :
valorisation des résultats de la recherche, vulgarisation des résultats de la recherche
Communication :
Les membres de la cellule et du laboratoire interviennent en tant qu’expert en nutrition et neurosciences dans le cadre de colloques scientifiques, pour des journaux et sites spécialisés ou pour certains pôles de compétitivité comme Valorial.
Formation :
Nous pouvons vous fournir une formation dans le domaine de la nutrition lipidique ou de la neuroinflammation.